Pemasok icing profesional Anda

 

Xinfengbaking Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2016. Ini adalah perusahaan makanan yang komprehensif yang mengintegrasikan R&D, produksi dan perdagangan internasional. Produk perusahaan terutama terbuat dari kelapa, gula bubuk dan bahan baku lainnya. Produk kelapa (biji-bijian kelapa panggang, serpihan kelapa panggang, kelapa parut), buah manisan (cranberry kering), buah kering (anggur hijau kering, anggur merah kering), gula bubuk, nasi cepat dan produk tepung (kerak tart telur, kue istri, keripik kelapa ...)) ...)

Mengapa Memilih Kami

Kategori produk

Kategori produk mencakup lebih dari 50 produk yang berbeda.

Efektivitas biaya

Fokus kami adalah pada efektivitas biaya, memastikan peningkatan kualitas dan stabilitas produk.

 

Sertifikat kami

Kami memiliki sertifikasi seperti HACCP dan ISO 22000: 2018, yang menunjukkan komitmen kami terhadap kualitas dan keselamatan.

Aplikasi produk

Produk kami biasanya digunakan sebagai campuran dekorasi untuk kue, roti, es krim, kacang -kacangan, dan banyak lagi.

 

 

 
Bahan baku lapisan gula
 
01/

Sugar bubuk‌:Gula bubuk adalah salah satu bahan utama untuk membuat pembekuan. Biasanya dibuat dengan mencampur gula putih dan tepung jagung dalam proporsi tertentu dan menggilingnya.

02/

‌Meringue Powder‌:Bubuk meringue juga merupakan salah satu bahan umum untuk membuat pembekuan. Ini sering digunakan untuk meningkatkan stabilitas dan kilau frosting.

03/

‌EGG White‌:Putih telur dapat digunakan secara langsung untuk membuat pembekuan. Campur dengan gula bubuk dan kocok untuk membentuk tekstur yang diinginkan.

04/

Jus lemon atau cuka putih‌:Zat asam ini dapat membantu menstabilkan tekstur pembekuan dan mencegahnya menjadi terlalu tipis selama proses pemukulan.

05/

Air:Jumlah air yang tepat dapat membantu melarutkan gula bubuk dan meringue untuk membentuk viskositas yang diinginkan.

06/

warna:Untuk meningkatkan keragaman warna frosting, pewarna makanan dapat ditambahkan.

 

Spesifikasi produk gula icing

 

 

Jenis paket

Paket

Kemurnian(%)

98 %

Membentuk

Bubuk

Berat

500 gram gram (g)

Pengolahan

Mentah

Jenis

Gula icing

Umur simpan

3 - 5 tahun

Ukuran paket

200gm, 500gm, 1000gm

 

Baking Frosting
Jenis icing

Buttercream icing
Adalah salah satu jenis paling populer untuk kue. Mudah disebarkan, memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut dan halus dan mudah dibuat. Buttercream dibuat dengan jenis lemak, seringkali mentega, dan gula.

Icing datar
Adalah salah satu tipe yang paling sederhana. Bahan dasarnya adalah gula bubuk dan air.

Icing rebus
Hadir dalam berbagai rasa dan memiliki penampilan yang lembut dan halus. Meringue terbuat dari putih telur kocok dengan sirup rasa ditambahkan.

Fondant icing
Memberi kue atau kue penampilan yang elegan dan populer untuk kue pernikahan dan potongan pertunjukan lainnya.

Fudge icing
Tebal dan kaya dengan rasa cokelat yang kuat. Rasa lain, seperti almond, selai kacang atau mint, sering ditambahkan.

Icing kerajaan
Mirip dengan varietas datar, tetapi menambahkan putih telur untuk menghasilkan produk yang lebih tebal yang mengeras menjadi tekstur yang rapuh.

Glasir
Adalah icing tipis, berair yang membentuk cangkang keras dan renyah saat dituangkan atau disikat di atas kue dan kue kering. Mereka biasanya dibuat dengan rasa buah, meskipun rasa lain, seperti cokelat atau kopi, kadang -kadang populer juga.

 

Kemasan transportasi icing

Bahan pengemasan transportasi dari frosting terutama mencakup kantong plastik ramah lingkungan, kantong anyaman dan kantong kertas kraft.

 
 

Kantong plastik ramah lingkungan

Kantong plastik yang ramah lingkungan memiliki sifat penyegelan yang kuat dan secara efektif dapat mencegah pembekuan menjadi lembab, memburuk, dan menjadi berjamur. Pada saat yang sama, ia juga memiliki keunggulan kedap debu dan tahan serangga, yang dapat memastikan kualitas dan keamanan frosting.

 
 
 

‌ Tas Woven

Tas tenun adalah bahan kemasan yang ekonomis dan praktis dengan ketahanan dan daya tahan aus yang baik. Mereka dapat secara efektif mencegah pembekuan dari terbentur dan digosok selama transportasi, sehingga melindungi integritas dan kualitas pembekuan.

 
 
 

‌ Kantong Kertas KRAFT

Kantong kertas Kraft dapat secara efektif mencegah pembekuan menjadi lembab, memburuk, dan memiliki keuntungan menjadi tebal, kuat, dan tahan air mata. Selain itu, kantong kertas Kraft memiliki permeabilitas udara yang baik dan sifat tahan kelembaban, yang dapat memastikan kualitas dan keamanan frosting.

 

 

 

FAQ

 

T: Bagaimana Anda menerapkan icing?

A: Saat perpipaan frosting, oleskan tekanan menggunakan bagian luar telapak tangan Anda bersama dengan pinky, jari manis dan jari tengah Anda. Anda juga dapat menggunakan telapak tangan ibu jari Anda untuk membantu memberikan tekanan. Biarkan ibu jari dan jari telunjuk Anda fokus menjaga agar tas pipa tidak terungkap.

T: Apa aplikasi gula icing?

A: Gula icing adalah bentuk gula putih yang halus dan bubuk. Teksturnya sangat ideal untuk membuat icing dan buttercreams karena larut dengan cepat dan mudah dan tidak benar -benar membutuhkan aplikasi panas. Gunakan resep icing buttercream sederhana ini untuk menghias kue ulang tahun, cupcake, dan biskuit sandwich Anda.

T: Apa tiga tujuan dasar icing?

A: Kontribusi rasa dan kekayaan 2. Tingkatkan penampilan 3. Meningkatkan kualitas menjaga dengan membentuk lapisan pelindung.

T: Apa perbedaan antara frosting dan icing?

A: Frosting tebal dan halus, dan digunakan untuk melapisi bagian luar (dan seringkali lapisan dalam) kue. Icing lebih tipis dan lebih mengkilap daripada frosting, dan dapat digunakan sebagai glasir atau untuk dekorasi rinci.

T: Apakah Buttercream sama dengan icing?

A: Jika Anda mencari rasa lebih mentega, frosting adalah cara yang harus ditempuh. Alih -alih menggunakan basa gula seperti lapisan gula, pembekuan biasanya dimulai dengan mentega, maka nama "buttercream." Bahan -bahan yang lebih tebal yang digunakan untuk membuat hasil frosting dalam hasil yang tebal dan lembut.

T: Bagaimana Anda menempelkan icing ke kue?

A: Siapkan permukaan kue dan gunakan selai atau buttercream sebagai perekat sehingga lapisan gula Anda akan duduk secara merata di atasnya. Bersihkan sedikit permukaan kerja dan rolling pin Anda dengan gula icing sehingga icing yang siap untuk tidak menempel. Jangan membersihkan gula icing di bagian atas lapisan gula!

T: Apa cara terbaik untuk menerapkan frosting?

A: Tempatkan sedikit buttercream di bagian atas kue. Dengan menggunakan spatula offset, mulailah untuk menghaluskan frosting dan dorong ke arah tepi kue. Setelah bagian atas kue telah dibeku, mulailah mengoleskan buttercream ke sisi kue.

T: Apa gunanya icing?

A: Icing adalah cairan manis yang tipis dan berair yang mengeras pada pendinginan. Paling umum, icing digunakan untuk menghiasi donat dan gulungan kayu manis tetapi juga digunakan pada kue pon seperti kue pound lemon. Bahan utama saat membuat icing adalah gula yang dicampur dengan air, susu, atau krim sesuai resep.

Kami terkenal sebagai salah satu produsen dan pemasok icing terkemuka di Cina. Jika Anda akan membeli icing berkualitas tinggi yang dibuat di Cina, selamat datang untuk mendapatkan informasi lebih lanjut dari pabrik kami.

Icing beraroma allspice, icing musiman, icing gourmet